Pectina (Kg) Ver maior

Pectina (Kg)

Novo produto

Pectina de Origem Cítrica (Kg)

Características:

- Conservante natural;

- Gelificante natural / Espessante natural

- Estabilizante natural;

- Permite reduzir a adição de açúcar;

- Acelera o processo de cozedura;

 

A pectina é usada como um gelificante em compotas e geleias, como espessante em recheios e como um estabilizador em sumos e iogurtes.

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